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レンジで焼き魚が美味しく焼ける方法&おすすめレンジ5選を紹介します

2026/02/17

レンジで焼き魚が美味しく焼ける方法&おすすめレンジ5選を紹介します
表面がパリッと焼けたお魚は美味しいですね。

「焼き魚が好き。でも焼くのは苦手。焦がしてしまったり、身がパサパサになってしまったり、火加減が難しくて・・・」

「魚を焼くと部屋中煙だらけになるし、グリルの掃除が面倒くさい」

そんな理由で焼き魚を敬遠している人におすすめするのが、
「魚が焼けるオーブンレンジ」 です。

電子レンジのなかでも、
「レンジ&グリル機能付きのオーブンレンジ」 なら、お魚を上手に焼けますよ。

焼き方はとっても簡単。
まず魚が焼ける皿に乗せ、グリル機能かオーブン機能を使って焼くだけです。

種類の多いオーブンレンジですが、なかには「魚焼き機能付きのレンジ」もあります。
魚焼き機能付きのレンジで焼くと、直火で焼いたように表面はパリパリ、中はふっくらジューシーに焼き上がり、失敗がありません。

しかも一般的な魚焼きグリルより、臭いや煙の広がりも防げて、後片付けもラク!

この記事では、美味しい焼き魚ができる人気のオーブンレンジをご紹介します。

手軽な料金で、簡単レンタル・交換・返却

使って試して、あとから購入もできます


魚焼きに強いおすすめモデル5選

オーブン機能が付いた電子レンジならお魚は焼けますが、「魚焼き機能」を備えたスペシャルモデルであれば、お魚が直火で焼いたように美味しく仕上がります。

本格的な焼き魚が自動で焼ける、おすすめ5選をご紹介します。
01

こんがりふっくら焼ける

象印 とことん使える EVERINO オーブンレンジ

象印 とことん使える EVERINO オーブンレンジ (ES-GX262・ES-KA18)は、魚を「ふっくら・こんがり」焼くための専用設計のあるモデルです。

芯までレジグリ機能

「レンジ」で中まで素早く火を通し、自動で「グリル」に切り替えて表面を焼き上げます。中はふっくら、表面はこんがり魚が焼けます。

凍ったままレジグリ

鮭や鯖など、冷凍した魚の切り身を、解凍の手間なく凍ったまま一気に焼き上げます。
凍ったままの魚でも美味しく焼けるから、手間がかかりません。

セラミック角皿

セラミック製の角皿付き。
電子レンジのマイクロ波を通す素材のため、レジグリ機能で裏面まで効率よく加熱できます。
ES-KA18-WM(18Lモデル)も同様の「レジグリ」を搭載しており、一人暮らしや少人数世帯での魚焼きに大活躍します。

象印 とことん使える
EVERINO オーブンレンジの口コミ

「ムラをなくす浮きレジ、レンジとグリルを一度にしてくれるレジグリなど、レンジで調理をよくする方にはオススメですよ!焼き魚、煮物やパスタをよく作ってますが、家族に大好評です。焼物・煮物・パスタ・スイーツなどレシピがたくさんついているので超便利。しかも美味しい!大満足です」


「レジグリ機能が予想以上に便利で、具材や調味料をセットして簡単に一品完成できます。共働きなのでとても助かってます。魚も美味しく焼けるし、温めのムラが少ない点もお気に入り。自動メニューも便利ですよ」
02

人気の高機能オーブンレンジ

Panasonic スチームオーブンレンジ Bistro

Panasonic スチームオーブンレンジ Bistro (NE-BS8A-W・NE-BS8A-K・NE-BS8C-K)
は、
「凍ったままグリル」機能 があり、冷凍の干物などもそのまま美味しく焼けます。

ヒートグリル皿にのせるだけ

冷凍したお魚をグリル皿にのせるだけで、美味しい焼き魚が完成。
ヒートグリル皿がマイクロ波を吸収して、最高230度まで発熱。
フライパンのようにアツアツになるので、ひっくり返さなくても、裏面も素早くこんがり焼き上がります。

冷凍魚もOK

冷凍したお魚もヒートグリルに並べるだけで、自動で美味しく焼き上げてくれます。

エリア加熱

1〜2人分を調理する場合、ヒートグリル皿の中央を集中して効率よく加熱します。
そのため、調理時間が短縮されます。

Panasonic スチームオーブンレンジ Bistroの口コミ

「魚や肉、野菜を並べて焼くだけで美味しく仕上がるので購入してから毎日使っています。焼きムラもなく、温度もしっかり上がるし、レンジ機能も抜群なので重宝しています。冷凍ご飯も短時間でホカホカに!」

「最近は鍋、フライパン使っていません!高評価のこのオ-ブンレンジ、買って損はありません。焼き魚、唐揚げ、焼きそば、焼きうどん、パスタ、煮込み料理、焼売が天板1つで作れます。最初はレシピ本を見ながらでしたが、慣れたら見なくても大丈夫に。時短料理、最高です!」
03

水で焼くからパサつかない

SHARP ウォーターオーブン ヘルシオ

SHARP ウォーターオーブン ヘルシオ (AX-XA30-R)は、過熱水蒸気で焼くため、身がふっくら仕上がり、減塩・脱油効果もあります。

水の力で調理する

300℃までの高温の過熱水蒸気 で焼き目を付けて、中までしっかり火を通して焼き上げます。
水の力で余分な脂や塩分を落としながら、必要な栄養素や美味しさを守ります。
健康を気遣う人へおすすめです。

4つの調理方法

メニューは、「網焼き・揚げる」「焼く」「炒める」「蒸す・ゆでる」の4つ。
焼き魚は、網焼きをセレクトすれば、身はふっくら、外はパリッとした美味しい焼き魚に仕上がります。

2段調理が可能

上段では「まかせて調理」でメイン料理を作り、下段で同時に野菜を使った副菜を作れます。
一度に違う調理ができる、時短につながるレンジです。

SHARP ウォーターオーブン ヘルシオの口コミ

「高血圧の家族がいるため、塩分カットできるこちらを購入。塩味は優しくなる感じです。スチームのおかげでめちゃくちゃ魚がふわっふわになるので、大満足です。アジの干物やサバも鮭も美味しいですよ!もちろん、パンもクッキーも美味しく焼けるから大満足です」

「大人数で集まることが多いので、上段下段を使いながら、色々料理を楽しんでいます。音声で説明してくれるのも有り難いです。魚もふっくら美味しく焼けるのが嬉しいです。水で焼くので庫内に水滴が付きますが、お手入れは簡単。サッと拭くだけでOKです」
04

健康に気遣う人に人気

TOSHIBA 石窯ドーム 過熱水蒸気オーブンレンジ

TOSHIBA 石窯ドーム 過熱水蒸気オーブンレンジ は、ヘルシーに美味しく魚を焼き上げるスチーム式オーブンレンジです。

油と塩分をカット

過熱水蒸気によって、油や塩分をカット。
通常の調理と比べ、塩鮭なら塩分26%カット。
鶏の照り焼きならカロリー34%カットします。

ヘルシーな調理が可能 です。

ヘルシーフラット角皿

溝付きで余分な脂を流す、ヘルシーフラット角皿付き。
角皿に食材にお好みの味を付けて並べるだけで、自動で本格料理ができあがります。

解凍は不要

冷凍したお魚も解凍不要。冷凍庫から出し、角皿にのせて焼くだけです。
冷凍の食材も、手間をかけずに美味しくふっくら焼き上げます。

TOSHIBA 石窯ドーム 過熱水蒸気オーブンレンジの
口コミ

「石窯お任せコースで完璧に温度調整してくれて仕上がるのでとっても便利で、しかも美味しいんです。魚はびっくりするほど美味しく焼けるし、ローストチキンやローストポークも焼きムラがなくて最高の出来栄えです。まるで自分がシェフになった様な気分にさせてくれますよ」

「最大250度まで温度設定があり、名前通り石窯なのでピザが焼けます!もちろん焼き魚もローストビーフもちょうど良い焼き加減でムラなく美味しく焼けます。余熱は早いし、庫内の掃除もしやすいし、タッチパネルも使いやすい。大満足のレンジです」
05

場所を取らないシンプルさが人気

HITACHI 2in1 トースターレンジ

HITACHI 2in1 トースターレンジ は、トースターと単機能レンジの2台分を1台にしたトースターレンジで、こんがり焼き目をつける グリル料理が得意 です。

得意はトーストとグリル料理

トースターとレンジ機能が合体しているため、トーストとグリル料理が得意です。
パン専用のモードは4種類(トースト・アレンジ・パンリベイク・ピザ)。

グリルモードは、強・弱・余熱の3種類。
鮭やサバを焼いたり、ぶりの照り焼きも、「グリル強」の高火力で焼き目をつけてしっかり美味しく焼き上げます。

サイズがコンパクト

左右・背面壁ピッタリに置くことができるため、コンパクトなキッチンスペースにもすっきり納まるサイズです。

コンパクトなのに、庫内はワイドで、直径24cmの耐熱ボウルも入ります。

4段階出力で温めも解凍も!

最高1000Wの大火力レンジ で、解凍から温めまでOK。
焼き魚だけでなく、スープやビーフシチュー、パスタやグラタンなども得意。

HITACHI 2in1 トースターレンジの口コミ

「魚も焼けてトーストも美味しく焼けるものを探してました。これ一台で欲しい機能は十分です。朝はトースト、夜はお魚をこんがり美味しく焼けるので、大満足です」

「見た目がかわいいのに惹かれました。トースター、電子レンジ、オーブン機能が集約されているのに、大きすぎず丁度いいサイズです。食パンの横にクッキングシートを敷けば目玉焼きも同時に作れるのでフライパンを洗う手間もなくなりました。朝から時短になり本当に助かっています」

試してから買える
家電のレンタル・サブスクが便利

試してから買える家電のレンタル・サブスク
美味しく魚が焼けるレンジは高機能。

高機能レンジはお値段が高いので、購入して後悔したり、失敗したりしたくないものですね。

高機能レンジでも、自分に合う美味しさに焼けるのか、使いえやすいのかなどは、実際に試してみないと分からないもの。

そこでおすすめするのは、
家電のレンタル・サブスCLAS(クラス) です。

家電のレンタル・サブスクCLAS は、使い心地を試せるうえに、気に入ったら後から購入もできます。

家電のレンタル・サブスクのいいところ

  • 家で実際に使って試せる
  • 手頃な月額でレンタル・試してから差額で買える
  • 合わないときは交換や返却も簡単
ここからは、 家電のレンタル・サブスクCLAS(クラス) のメリットを紹介します。
高機能レンジで後悔しないためにも、ぜひチェックしてみてくださいね。

家で実際に使って試せる

家電のレンタル・サブスク CLAS(クラス)なら、気になる電子レンジを家で実際に使って試せる
店頭で説明を受けても、実際の使い心地はなかなか分からないもの。

CLAS なら、本当に美味しく魚が焼けるのか、使い勝手やお手入れは面倒ではないかを自宅で確認できます。

自分のキッチンにサイズは合っているか、使いやすいか、魚の焼き具合はどうかなど、一つ一つを試しながら確認できるので、「買って後悔した」という失敗がありません。

手頃な月額でレンタル
試してから差額で買える

家電のレンタル・サブスク CLAS(クラス)なら、手頃な月額で電子レンジをレンタルできて、試してから差額で買える
高額な高機能レンジも、手頃な月額で、気軽にレンタルできます。

CLAS なら、自宅で実際に使ってみて、気に入ったらあとから購入もできます。

その際、それまで支払ったレンタル料金分を差し引いて差額分だけを支払えば、買い取りできます。

合わないときは交換や返却も簡単

家電のレンタル・サブスク CLAS(クラス)なら、電子レンジが合わないときは交換や返却も簡単
もし高額な高機能レンジを試すことなく購入して、買った後に後悔しても、すぐに買い換えるわけにもいかず、我慢して使うことになりがちです。

CLAS はレンタル。購入していないから、気軽にほかのモデルに交換できます。

最初にレンタルしたモデルが気に入らなかったら、ほかのモデルに交換しながら、自分にフィットする最適モデルを探せます。

また不要になったら、返却するだけでいいからとってもラク。

返却日を携帯で入力するだけで、業者が引き取りにきてくれます。

- Pick up! -
CLASの魚が焼けるレンジ

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レンジでラクに、臭いを気にせず、
美味しい焼き魚を楽しもう

レンジでラクに、臭いを気にせず、美味しい焼き魚を楽しもう
美味しい焼き魚が食べたい。でも、魚焼きグリルだと火加減が難しいし、魚の臭いがキッチンにこもるし、後片付けも大変だから、と調理をやめてしまう人もいることでしょう。

そんな人の悩みを解消してくれるのが、焼き魚が美味しく焼ける高機能オーブンレンジです。

一般的なレンジでも焼き魚はできますが、高機能レンジで焼けば、そのでき上がりは驚くほど格別です。

今回は美味しく魚が焼ける高機能オーブンレンジ5選をご紹介しました。

この記事を参考にして、美味しい焼き魚を気兼ねなく楽しんでくださいね。

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