炊飯器の選び方を解説　美味しく炊けるプロ厳選5モデルをご紹介します

日本の食卓に欠かせない炊飯器。
今、各電機メーカーは美味しいご飯が炊ける炊飯器を続々と開発しています。

種類が豊富で、モデルごとにご飯の炊き上がりも異なるため、炊飯器を選ぶ際は迷いがちに。

「選び方が分からない」
「美味しいご飯が炊けるのはどれ？」

こうした質問にお応えするために、炊飯器の選び方を詳しく解説します。
また、本当に美味しいご飯が炊けるプロ厳選の5つの炊飯器もご紹介。

さらに、プロおすすめの炊飯器を自宅で実際に試せる家電のレンタル・サブスクについてもお伝えします。
ぜひ、参考にしてくださいね。

種類が豊富な炊飯器。
たくさんある中から、美味しくご飯が炊けて、ご自身のライフスタイルに合う炊飯器の選び方を解説します。

炊飯器を選ぶ際は、まず、何合炊きが必要かを確認しましょう。

家族の人数を考慮し、一日何回、何合炊くか、家族構成と食べる量を目安に炊飯サイズを選びます。
家族の人数と炊飯サイズの目安は次の通りです。

これはあくまで目安です。
食事のたびにご飯を炊く方、まとめ炊きをしておく方、ご飯を食べる量が少ない方や多い方など、ご家族やライフスタイルによって必要な容量は異なります。

ご自身に適した炊飯容量を選びましょう。

また、「炊飯器が大きすぎて置けない」ということがないように、置く場所に合うサイズを選ぶことも大切です。

炊飯器には、炊き方（加熱方式）に種類があります。
炊き上がりの美味しさは、炊き方によって変わってきます。

炊飯器の炊き方には、おおまかに「 マイコン式 」と「 IH式 」があります。

それぞれの特徴は以下の通りです。

炊飯器には、「 炊き分け機能 」のあるモデルもあります。

「炊き分け機能」があれば、白米はもちろん、玄米や雑穀米などのお米も美味しく炊けるので、味覚の幅も広がり、便利です。

玄米は、食物繊維が豊富で、健康志向の方に人気。その玄米を美味しく炊くには、白米よりも強い火力が必要になります。
「炊き分け機能」に玄米モードがあれば、美味しい玄米を手軽に食べれます。

炊飯器で料理が作れるかどうかもチェックしましょう。

「 調理機能 」付きの炊飯器なら、角煮や肉じゃが、ポトフや蒸しパン、スポンジケーキやローストビーフなどさまざまな料理ができるので、とっても便利。
材料を釜に入れて、作りたい料理を選択するだけで簡単に調理してくれます。

なお、調理機能が付いていない炊飯器で料理やケーキなどを作ろうとすると、故障のリスクがあるのでご注意を。

炊飯器メーカーによって炊き上がりの美味しさが異なります。
各メーカーの特徴を見てみましょう。

各メーカーがこぞって技術を磨いているため、ご飯が美味しく炊ける炊飯器がたくさんあります。
豊富な炊飯器のなかから、目利きバイヤーがプロ目線で選んだ炊飯器をご紹介します。

一人暮らしや二人暮らしの方には、コンパクトで置き場に困らない炊飯器がおすすめです。
シンプルで直感的に使用でき、価格も安い2つのモデルをお伝えします。

Haier 炊飯器 3合 は、ひとり暮らしのお部屋にマッチするスタイリッシュなデザインが魅力のマイコン式の炊飯器です。

2.5mmの「 極厚まる釜 」と大火力460Wの熱対流で、お米をふっくらと炊き上げます。

コースは9種類。
なかでも便利なのが、「 ワンタッチ高速炊飯 」です。
夜遅く帰っても、すぐに炊き上がるので、あつあつの美味しい炊きたてご飯が食べられます。

そのほか「 玄米 」「 炊きこみご飯 」「 冷凍用 」、もっちりやわらかく炊き上がる「 ひたし炊き 」などのコースも。

10分単位で炊き上がり時間の予約も可能です。

また、保温も「 低め保温 」と「 あつあつ保温 」の2タイプから選べます。

MITSUBISHI 炊飯器 は、マイコン式よりもムラなく均一に美味しく炊き上がるIH式の炊飯器です。

「 底面のトリプルリングIH＆七重のヒーター 」の連続沸騰で、甘みやうまみを引き出します。

お米を研いだ後、すぐに炊ける 「超音波吸水」機能 を搭載。
超音波振動が吸水を促すため、研いですぐ炊いてもふっくら炊き上がります。

「ふつう・やわらか」が好みなら強めの超音波で、「かため」が良いなら弱めの超音波で吸水を調整。

さらに、 「芳醇炊き」コース を搭載。
普通よりもじっくり時間をかけて炊くので、熟成した甘みのあるご飯を楽しめます。
おこわ、炊込み、おかゆ、中華粥などのメニューも搭載しています。

「コスパよりも、ふっくらと粒が立つ美味しいご飯にこだわりたい」。
そうした方へおすすめの2つの炊飯器をご紹介します。

BALMUDA 炊飯器 は、蒸気による新しい炊飯方法で、一粒一粒をほんのり甘く澄んだ味わいに炊き上げるこだわりの炊飯器です。

内釜と外釜からなる独自の二重釜構造で、外釜に入れた水を加熱することで発生する、蒸気の力で炊飯します。

お米を動かさず、蒸気でじっくりと丁寧に炊き上げるので、お米の表面が傷つきません。
そのため、デンプンが外に溶け出さず、ベタつかずに粒立ちの良いしゃっきりしたご飯に炊き上がります。

洗練されたフォルムは、美味しいご飯を炊き上げるかまどから着想。

浸水いらずの「 玄米モード 」、釜めしのようなご飯を楽しめる「 炊込モード 」、「 お粥モード 」も。
なお、炊きたての美味しさにこだわるため、保温機能は省かれています。

STAN. IH炊飯ジャー は、強火で炊き続けてうまみを引き出す「 豪熱沸とうIH 」を採用した炊飯器です。

炊き上がりは、芯までふっくら。
炊き方は、 ふつう・やわらかめ・かため から選べます。

また、赤ちゃんの成長に合わせた離乳食を一度に数食分作ることも可能です。

保温機能は、30時間美味しく保温できる「 うるつや保温 」と、温かいご飯を食べたい方におすすめの「 高め保温 」の2種類。
さらに、水位が見やすい「 はっきり目盛 」を採用。

庫内は凹凸が少なく、米粒が拭き取りやすい親切な設計なので、お手入れも簡単。
置き場所に困らない立ちしゃもじと、20メニューのレシピブックも付いています。

【2024年】炊飯器のおすすめ「おいしく炊ける炊飯器ランキング」の記事はこちらをご覧ください。

炊飯器のなかでも、注目度が高いモデルは、調理もできる炊飯器。
なかでもおすすめするのは、健康と美味しさを両立させる「マルチライスポット」です。

糖質カット機能付き マルチライスポット は、健康志向の方に人気の調理可能なマイコン式炊飯器。

内がまに低糖かごをセットすることで、炊飯時にお米の糖質が溶け出た水を落として、 糖質を約30％カット 。
軽いウォーキング約20分相当のカロリーを抑制します。

しかも、3.0mmの厚釜で熱を逃がさずに炊くので、炊き上がりはふっくらとつややか。

メニューは「 低糖質 」「 ⽩⽶ 」「 ⽞⽶ 」「 早炊き 」「 おかゆ 」「 煮込み 」「 ケーキ 」「 低温調理 」の8種類。
また、豊富な低糖質レシピを掲載するブック付き。

コンパクトな3合炊きなので、少人数世帯にぴったりです。

美味しいご飯が炊ける炊飯器。
あまりに種類が豊富なので、入手する際は悩むもの。
せっかく購入したのに、「炊き上がりの好みが違った」と後悔したくないものですね。

そんな失敗を防ぐためにおすすめするのが、 家電のレンタル・サブスク です。

家電のレンタル・サブスクとは、家電を購入せずに、お手頃な月額使用料で気になる家電を気軽に試せるサービスのこと。

CLAS は、高機能でデザイン性に優れた家電をそろえる家電のレンタル・サブスクです。
品質とデザインにこだわったラインアップが人気を集め、現在では 総会員数20万人 を超えています。

次に、 CLAS で炊飯器を借りるメリットについてお伝えします。

CLAS なら、気になる炊飯器を自宅で実際に使って試せます。
しかも、1ヵ月にかかる月額使用料はお手頃料金。

CLAS は、負担にならない月額使用料だから、高い炊飯器をお手頃な値段でレンタルして、自分の好みに合うかどうかを試せます。

あの炊飯器も、この炊飯器も気になる。
そういう方には、 CLAS をおすすめします。

CLAS なら、別の炊飯器を使いたくなったときに、簡単に交換が可能。
炊飯器を交換しながら理想の炊飯器を探せます。

炊飯器は1〜2年で、立ち上がる水蒸気で汚れやすいもの。
そんなときは、ほかの炊飯器に交換できるので便利です。

大型家電が不要になった場合、リサイクル法に従って処分しなければなりません。

CLAS なら、大型家電も炊飯器も、不要になったら、返却するだけでOKです。
注文から返却まで、スマホで簡単にできるからとってもラク。

CLAS を利用して、ご飯が美味しく炊ける高価な炊飯器を気軽に試してみてはいかがでしょう。

「美味しいご飯を食べたい」。
そう思うのは、瑞穂の国の日本人ならではです。
そのため、日本の電化メーカーは、こぞってご飯を美味しく炊く独自技術を開発してきました。

今回は美味しいご飯が炊ける炊飯器の選び方と、プロが厳選した炊飯器5モデルをご紹介しました。

ぜひ、理想の炊飯器を見つけて、美味しいご飯を召し上がりながら、豊かな食生活をお楽しみくださいね。