ブレンダーとミキサーの違いとは？機能・使い方から選び方まで徹底解説【比較表付き】

ポタージュスープや、ジュース、スムージー作りに便利な「 ブレンダー 」と「 ミキサー 」。

用途が似ているため、どちらを選べばいいか迷っている人もいるのではないでしょうか。

実は、このふたつは得意なことや機能が異なります。

「ブレンダーとミキサーの違いが分からない」
「自分はどちらが向いているのか知りたい」

そうしたお悩みを持つ人にお応えするために、ブレンダーとミキサーの基本的な違いについて解説します。

また、機能や特徴の違いだけでなく、選び方のポイントについてもご紹介します。

さらに、調理家電を手頃な月額でレンタルできる家電のレンタル・サブスク CLAS についてもお伝えします。
この記事を参考にして、ご自分に合う一台を見つけてくださいね。

ブレンダーとミキサー。このふたつは機能が似ているため、選びにくいものです。

ご自身のライフスタイルに合う最適な一台を見つけるために、まずブレンダーとミキサーそれぞれの特徴を解説します。

ブレンダーは、食材を細かく「 刻む 」、食材を「 つぶす 」「 混ぜる 」「 泡立てる 」ことができる調理器具です。

野菜や果物の繊維質をしっかりカットして細かく刻んだり、混ぜ合わせたり、食材をペースト状になるまでつぶしてなめらかにできたりするため、スムージーやポタージュスープ、ソースや離乳食、ハンバーグのタネ作り、ホイップクリームやメレンゲ作りに向いています。

なお、一般的なブレンダーは、片手で操作できるハンディタイプ。
鍋やボウルの中で直接調理できるため、場所をとらず、洗うのも簡単です。

また、ブレンダーにはアタッチメントが数種類付いています。
アタッチメントを付け替えることで、撹拌したり、刻んだり、泡立てたりします。

ミキサーは、食材を「 刻む 」「 混ぜる 」「 液状化する 」ことができる調理器具です。

ブレンダーとの違いは、 簡単に食材を液状化できる こと。

仕上がりは、繊維質が残るためドロッとした食感に。
そのため、繊維を残した栄養満点のジュースやポタージュを楽しめます。

また、強力なパワーを備えたミキサーなら、氷や冷凍した野菜を撹拌できるのでスムージーやごま類を粉砕してふりかけなども作れます。

ミキサーは据え置きタイプで、容器に食材を入れて操作します。
ブレンダーよりも、パワーがあり、一度に多くの食材を処理できるのが特徴です。

日本ではミキサーを「ジューサーミキサー」と呼ぶこともあります。
最近は、持ち運びできるコンパクトタイプのジューサーミキサーも人気です。

ただし、本来のジューサーとは、野菜や果物から繊維を取り除いて、サラサラとしたジュースを抽出するための家電のことを言います。

ブレンダーとミキサーの違いがわかるように以下の表にしてみました。

ここからはミキサーの特徴や種類、選び方のポイントについてお伝えします。

ミキサーの特徴は、なんといってもフレッシュジュースが簡単に作れること。

オレンジやバナナ、イチゴやリンゴ、トマトなどの果物や野菜をカットしてミキサーに入れ、水やミルクなどの液体を入れ、スイッチオンするだけで、あっという間に食物繊維たっぷりのフレッシュジュースが完成します。

ミキサーは食材を粉砕して液状化することに特化しているため、ブレンダーよりも早く果物や野菜をジュースにできます。

また、ミキサーの刃はパワフルで氷も砕けるため、氷と果物でスムージーも簡単に作れます。
かぼちゃのポタージュや、ひんやりしたジャガイモのビシソワーズも得意です。

なお、ジューサーミキサーと呼ばれるタイプにはフィルター付きのものがあります。
フィルター付きの場合は、フィルターが繊維質を取り除くため、口当たりがよくサラサラした飲みやすいジュースに仕上がります。

ミキサーのなかでもサラサラなジュースができると注目される、フィルター付きの ジューサーミキサー 。

ジューサーミキサーには高速と低速の2種類があります。
高速と低速のジューサーミキサーの違いについてお伝えします。

ここからは、ミキサーを選ぶときに失敗しないためのポイントをご紹介します。

ブレンダーとミキサーは似ているようで得意とする調理が違うため、両方とも欲しい、という方もいるのではないでしょうか。

ここでは、次に上手な使い分けと注意点についてお伝えします。

朝食に手軽なスムージーやフレッシュジュースを作りたい場合は、ミキサーを使用します。

一方のブレンダーは、お料理の下ごしらえや時短が得意。

ポタージュスープの下ごしらえはブレンダーが適しています。
また、野菜をみじん切りしたいときは、アタッチメントを付け替えるだけで、簡単にみじん切りができますよ。

ブレンダーもミキサーも使い方によっては、故障をまねくことも。

故障を防ぐには、長時間の運転をさけ、定格時間を守ることが大切です。

ミキサーの刃が強いからといって、硬すぎる食材は入れないように注意しましょう。

熱いものを攪拌する際は、高温に対応しているかどうかのチェックも忘れずに。
空のままスイッチを入れて空回りさせないことも大切です。

また、使用したらすぐに分解してパーツをきれいに洗うようにしましょう。
すぐに洗えば食材がこびりつくことがなく、次の日も気持ちよく使用できます。

毎日の料理の幅を広げるブレンダーと、フレッシュジュースを自宅で楽しめるミキサー。
両者の魅力をお伝えしてきましたが、購入するとなるとどちらを選ぼうかと悩むことも。

そんなときは、気になる家電を手軽に試せる 家電のレンタル・サブスク の活用をおすすめします。

家電のレンタル・サブスクとは、家電を購入せずに、お手頃な月額で家電を試せる便利なサービスのこと。

気楽に家電を試せて、自分のライフスタイルに合っているかどうかを試せるため、注目されています。

CLAS（クラス） は、高機能でデザイン性に優れた家電をそろえる家電のレンタル・サブスクです。

品質と性能、デザインにこだわったラインアップと使いやすいサービスが人気を集め、現在では総会員数25万人を超えています。

家電を買って後悔しないためにも、家電のレンタル・サブスク CLAS（クラス） のメリットをチェックしましょう。

CLAS を利用すれば、購入費を払う必要はありません。

CLAS なら、月額使用料だけで気になる調理家電を実際に家で使えます。
しかも、月額使用料はお財布にやさしい激安料金。

「購入して失敗したくない」「ブレンダーとミキサーをちょっと使ってみたい」と思っている方も、 CLAS なら安心して試せます。

CLAS なら、月単位で家電の交換が気軽にできます。

「ブレンダーを試してみたけど、次はミキサーを使ってみたい」
「ミキサーをブレンダーに変えたい」

ほかの家電を使いたくなったら、その都度、借り換えできるのが CLAS です。

CLAS なら、スマホから申し込むだけなので、ラクに借り換えができます。

また、家電が不要になったら返却するだけ。
スマホで返却予定日を入力すれば、その日に配送業者が引き取りに来てくれるので、とてもラク。

気軽に CLAS を活用して、ブレンダーやミキサーを試しながら料理の幅を広げてみてはいかがでしょう。

CLAS の月額使用料は安いですが、「ずっと月額使用料を支払いたくない・・・」ということも。

CLAS なら、一度、家具を使ってみて、気に入ったら後から買うこともできます。（あとから購入β対象商品に限ります）

その際の販売価格は、すでに支払ったレンタル料金を差し引いた価格を支払うだけでOK。

詳しくは「 レンタルしてみてから購入OK！あとから購入 」をご覧ください。

ブレンダーとミキサーは料理の幅を広げ、時短にもつながる便利な調理家電です。

ブレンダーは食材を攪拌するだけでなく、刻んだり、つぶしたり、泡立てたりするのが得意。
一方のミキサーは、フレッシュジュースやスムージー作りに最適な調理器具です。

どちらが良い・悪いかではなく、作りたいものやライフスタイルに合わせて選ぶことが大切。

「まずは試してみたい」という人向けに、 CLAS のような家電のレンタル・サブスクを利用するのも選択肢の一つです。

賢い選択をしながら食生活をさらに豊かにして、健やかな暮らしを楽しんでくださいね。